前一陣子，去了倫敦數天，非常開心，既可休息, 又可探望家人，更可吃我久違了的美味食物，它們就是Ｍaids of honour, Trifle, Crumpet...其實還有很多東西想吃，不過不夠時間，
Ｍaids of honour 是Richmond非常出名的撻，每天都不知賣多少個？它之所以出名，就是皇室效應，當年不知是King Henry VIII 還是 Queen Elizabeth I 非常愛此點心，並命其下屬市常常帶回皇宮讓他們享用。自此流行至今。Ｍaids of honour 的撻皮看起來很厚，但其實鬆化無比，牛油味又濃，不過一次不能吃太多否則可能會覺得濟。
